Balon Gibi Kabaran Yumurtasız Pişi

Balon Gibi Kabaran Yumurtasız Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Balon Gibi Kabaran Yumurtasız Pişi Tarifi'nin Yapılışı

İçinde yumurta olmayan, hiç yağ çekmeyen, balon gibi kabaran pişi tarifim için;

1. Derin bir kaba 1 bardak süt alınır.
2. İçine tuz, kabartma tozu ve yavaş yavaş un eklenir.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur. (2. 5 su bardağı un tam geliyor)
4. Sonra 5 dakika bekletilir.
5. Hamur merdaneyle açılır ve karelere kesilir kızgın yağda önlü arkalı kızartılır. Afiyet olsun :)