Balon Pişi
Balon Pişi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- Un
Balon Pişi Tarifi'nin Yapılışı
- Ilıtılan süt (sıcak olmasın) bir kaseye koyulur ve şeker ve mayası koyulup karıştırılır. Beklenir, kabarır.
- Ilık su, yumurta, sıvı yağ, tuz koyulur ve azar azar un koyularak yoğurulur. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak.
- Elde edilen hamur üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır (30-40 dk) (Eğer bu kadar beklemek istemiyorsanız fırını biraz ısıtıp fırında mayalandırabilirsiniz ılık olacak fırın)
- Mayalanan hamur biraz yoğurulur ve un ile açılır. (Yarım cm kalınlığında)
- Bardakla kesilir. Üzerine bez kapatılarak 15-20 dk dinlenir.
- Kızgın yağda orta ateşte iki tarafı da kızartılır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
