Balon Pişi

Balon Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• 1 paket insta maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 su bardağı kadar un

Hazırlanışı

1. Mayayı ,süt ,şeker ile karıştırıp biraz bekletin.
2. Ölçülü olarak un ve tuzunu ekleyip ele yapışmaz kulak memesi kıvamında hamur yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
3. Hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere bölün ve un serpilmiş tezgah üzerinde çay tabağı genişliğinde açın.
4. Ben bu sefer hepsini açıp o şekilde kızarttım. Daha kolay oldu. Hem beklediği içinde kabarması da daha güzel oldu 👍🏻
5. Üzerini örtmeyi unutmayın kurumasın 😉
6. Kızgın yağda arkalı önlü pişirin.

Afiyet olsun 😊 hamuru geceden hazırlayıp buzdolabında beklettim. Sabaha da pişirdim.