Bambaşka Bir Lezzet Tel Kebabı

Bambaşka Bir Lezzet Tel Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kırmızı et
• 4 tane doğan
• Tandır ekmek (bulamayanlar lavaş ekmekle deneyebilir )
• Tuz, yağ ,pulbiber
• Et suyu

Bambaşka Bir Lezzet Tel Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Bu enfes yemeğe öncelikle yemeğimize de ismini veren etleri tel tel olana kadar haşlayarak başlıyoruz, yemeğin bir diğer özelliği ve lezzet sebebi bol soğanı karamelize olana kadar kavurmak ,sonraki aşama bu iki lezzet bombasını birleştirmek ,son ve en etkili dokunuş bunları birleştirme kısmı yanmaz yapışmaz tavamızın altını biraz yağlayıp tandır ekmeğin bir kısmını tavanın içine yerleştiriyoruz, içine soğanlı et karışımını ekleyip yayıyoruz, ekmeğin diğer kısmını da üzerine kapatıp haşladığımız etin suyuyla yumuşatıyoruz ,altı kızaran kebabımızı çevirip diğer tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz, herkese afiyetler olsun.