Bamya Çorbası
Bamya Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo küçük bamya
- 150 gram yağsız kıyma ( tercihe bağlı isteyen yağlı kıymada kullanabilir)
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarım limon suyu
- Tuz ( miktarı damak tadınıza göre )
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Su
Bamya Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Bamyaların sap kısımları kesilir ( çok dipten kesmek hoşumuza gitmeyen durumu ortaya çıkartıyor. Bu nedenle dipten kesmeyin).
- Kenarları küçük bir bıçakla kalem açar gibi temizlenir.
- Tencereye yağı koyalım ve yemeklik doğradığımız soğanla birlikte kıymayı ekleyelim. İkisini birlikte kavuralım.
- Kıyma suyunu tam çekmeden salçayı ekleyelim, birkaç dakika karıştıralım.
- Bamyayı ekleyip alttan üste doğru kıymalarla bamya karışacak şekilde bir kere karıştıralım.
- Son olarak su, tuz ve limon suyunu ekleyip pişirelim. ( suyun miktarını çorba kıvamında olacak şekilde ayarlayalım. ). Afiyet olsun. 🤗🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
