Bamya Yemeği Tarifi (Zeytinyağlı Kıymalı)

Bamya Yemeği Tarifi (Zeytinyağlı Kıymalı)'ın Malzemeleri

• 250 gram bamya
• 2 orta boy kuru soğan
• 1 küçük kase kıyma
• 3 orta boy domates
• 2 adet yeşil biber (birisi acı)
• Yeterince zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• Yeterince tuz
• Yeterince su
• Arzuya göre limon suyu veya limon tuzu

Bamya Yemeği Tarifi (Zeytinyağlı Kıymalı)'ın Yapılışı

1. Bamyalar yıkanır temiz bezle kurulanır ayıklanır.
2. Tencereye küp küp doğranan soğanları, doğramış olduğumuz yeşil biberleri,yeterince de zeytinyağı katıp yumuşayana kadar kavrulur.
3. Kıyma, salça ilave edilir kavrulur.
4. Daha sonra küp küp doğranan domatesler ilave edilir kavrulur.
5. Bamyalar ilave edilir biraz daha kavrulur.
6. Tuzunu ilave edip üzerini geçecek kadar sıcak su katıp kaynamaya bırakılır.
7. Arzuya göre limon tuzu veya limon suyu ilave edip ocak kısılır orta harlı ateşte pişirilir.

Afiyet şifa olsun 🌹🙂.