Barbun Balığı Kızartma
Barbun Balığı Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg barbun balığı
- 1 su bardağı un ( isteğe göre yarım su bardağı mısır unu ilave edilerek yarıya düşürebilirsiniz )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım su bardağı sıvı yağ
Barbun Balığı Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba Arkadaşlar, bugün sizlere Barbun balığı tarifi vereceğim, tekir diye de geçiyor sanırım ismi.
- Balıklar Temizlenip yıkanıp suyunun süzülmesi içen bir kenara koyulur.
- Süzüldükten sonra bir tatlı kaşığı tuz balıkların üzerine serpilir iyice elimizle karıştıralım ki, balıkların hepsine tuz gelsin.
- Sonra bir tabağa koyup buzdolabına kaldırıyoruz.
- Bu işlem balığın lezzetlenmesini ayrıca biraz sertleşmesini sağlayacak, vaktiniz azsa bekletmeyebilirsiniz.
- Buzdolaptan çıkardığınız balıkları una bulayıp fazlasını sallayın, üzerinden gitsin.
- Yağı kızdırıyouz, balıkları kızartıyoruz.
- Kızaranları peçetenin üzerine alalım yağını çeksin, hiç değilsi biraz fazla yağı gider :)
yanına güzel bir soğan salatası veya havuç turp salatası yaparsanız çok yakışır
AFİYET OLSUN. . ;)
Barbun Balığı Kızartmasının Yanına Ne Gider?
- Barbun balığı kızartmasının olduğu bir sofraya mercimek çorbası çok yakışır.
- Balığın yanına soğan salatası, roka salatası, turşu tadında mor lahana salatası hazırlayarak besleyiciliği artırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
