Barbun Balığı Kızartma Tarifi
Emel Sığanık Yılmaz
41
kişinin defterinde

Barbun Balığı Kızartma

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Barbun Balığı Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg barbun balığı
  • 1 su bardağı un ( isteğe göre yarım su bardağı mısır unu ilave edilerek yarıya düşürebilirsiniz )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım su bardağı sıvı yağ

Barbun Balığı Kızartma Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar, bugün sizlere Barbun balığı tarifi vereceğim, tekir diye de geçiyor sanırım ismi.

Balıklar Temizlenip yıkanıp suyunun süzülmesi içen bir kenara koyulur. Süzüldükten sonra bir tatlı kaşığı tuz balıkların üzerine serpilir iyice elimizle karıştıralım ki, balıkların hepsine tuz gelsin. Sonra bir tabağa koyup buzdolabına kaldırıyoruz.
Bu işlem balığın lezzetlenmesini ayrıca biraz sertleşmesini sağlayacak, vaktiniz azsa bekletmeyebilirsiniz.

Buzdolaptan çıkardığınız balıkları una bulayıp fazlasını sallayın, üzerinden gitsin. Yağı kızdırıyouz, balıkları kızartıyoruz. Kızaranları peçetenin üzerine alalım yağını çeksin, hiç değilsi biraz fazla yağı gider :)

yanına güzel bir soğan salatası veya havuç turp salatası yaparsanız çok yakışır

AFİYET OLSUN. . ;)

Barbun Balığı Kızartma 1 Barbun Balığı Kızartma 2 Barbun Balığı Kızartma 3

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Barbun Balığı Kızartma Tarifi 21.11.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.