Barbunya Yemeği

Barbunya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo barbunya
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kadar salça
• Hazırda bulunan kaynamış su

Barbunya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce barbunyaları haşlıyorum ama çok haşlanmasın o zaman çok yumuşak olup ufalanıyor.
2. Haşlanan barbunyaları kenarda bekletelim.
3. Yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağı ile öldürelim biraz diri kalabilirler daha sonra havuçları ekleyelim biraz da onlarla beraber kavuralım.
4. Ardından salçamızı ekleyip iki tur çevirelim ve patates ile barbunyamızı ekleyelim.
5. Bir iki turda bu şekilde çevirelim.
6. Hazırda olan suyumuzu ekleyelim.
7. Ben çok sulu sevmiyorum kararını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
8. Tuz miktarında sizin tercihinize göre.
9. Suyu da ekledikten sonra hepsinin özleşip yenilebilecek kıvamda yumuşadıktan sonra dinlenmeye alabiliriz☺ afiyet olsun💕