Barbunya Yemeği

Barbunya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bu bardağı kuru barbunya
• 3 adet havuç
• 3 adet Patates
• 2 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Çiçek yağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Su

Barbunya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar size şimdiden güzel günler diliyorum.

1. Bir gece önceden uygun bir kaba barbunyaların üstüne geçecek kadar su döküp bekletiyoruz.
2. Beklettiğimiz barbunyaları çok yumuşak olmadan pişiriyoruz.
3. Barbunyaları süzüyoruz.
4. Başka bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanları, 1 diş sarımsağı, küp küp kestiğimiz havuç ve patatesi sıvı yağda kavuruyoruz.
5. Salçalarımızı da ekleyip kavuruyoruz.
6. Yeteri kadar suyumuzu döküp barbunyaları ilave ediyoruz.
7. Tuz oranını ayarlayıp patates ve havuç pişene kadar kaynatıyoruz.
8. O kadar çok lezzetli oluyor ki denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun 😋