Basit Ama Çok Lezzetli Kıymalı Ispanak Yemeği

Basit Ama Çok Lezzetli Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 4-5 yemek kaşığı kıyma ( gram olarak bilmiyorum ama tahmini 300 gram vardır )
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası (kullandım domates salçasında olur)
• Tuz
• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Kuru soğanı minim minik doğrayalım tenceremize sıvı yağımızı ekleyip içine soğanları atıp kavuralım.
2. Soğanlar kavrulun da içine kıymamızı koyalım tekrardan kıyma pişene kadar kavuralım.
3. Kıyma ve soğan pisince içine salçamızı atalım ve tekrar kavuralım.
4. Hepsi kavrulunca iyice yıkayıp doğradığımız ıspanakları tavamıza koyalım 📌ama kesinlikle karıştırmıyoruz ve su koymuyoruz kapağını kapatıp kendi suyunu salmasını bekleyelim .
5. Biraz piştikten sonra içine pirinçlerimizi serpiştirelim 5 dk daha böyle pissin.
6. Pirinçler biraz pisince içine tuzunu atalım tuzunu fazla atmayın çünkü ıspanak çok çabuk küçülen sebze ilk basta çokmuş gibi gözüktüğü için tuzu biraz fazla atabiliriz o yüzden en son altını kapatmaya yakın katıyoruz ve karıştırıyoruz.

Hepsi bu kadar çok basit ama çok lezzetli bir tarif.

Afiyet olsun hepinize 🥰.