Basit Karnıyarık
Basit Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet patlıcan
- 300 gr kıyma
- 1 adet büyük soğan
- İstenilen baharatlar
- Maydanoz
- Tuz
- Sıvı yağ
- Salça
Basit Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayalım şeritlerle soyup tuzlu suya yatıralım.
- O arada iç malzemeyi hazırlayalım patlıcanları kızartacağımız için ben kıymayı yağsız kullanıyorum.
- Soğanları az yağda pembeleştirelim içine kıymayı koyalım ezelim pişmeye başlayınca maydanoz baharat ve tuzu ekleyelim.
- Salça kimisi koymuyor ama renk açısından iç malzemesine koyuyorum ben görselde de göreceksiniz.
- Kıymaların rengi dönünce kapatalım soğumaya bırakalım.
- Bir tencereye sıvı yağ koyalım patlıcanları kızartalım ve tepsiye alalım patlıcanların içini açalım, malzememizi içine yerleştirelim.
- Üzerine salçalı su gezdirebilirsiniz rengini ve görselliğini güzel yapıyor.
- 170 derece fırına atalım max 10 dakika pişirelim ve sıcak servis yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
