Basit Pizza Tarifi

Basit Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 5su bardağı un (Markasına ve oda ısısına göre değişir miktarı)

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı acuka yada acı sos
• 1 çay kaşığı kekik

Üst malzemeleri için;

• 2 kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 4-5 adet mantar
• 1 kutu mısır
• 250 gram kaşar
• 6-7 adet zeytin
• Sucuk
• Salam

Basit Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu geniş bir kaba alalım, üzerine instant mayayı dökelim, ılık su, sıvı yağ ve ılık sütü dökelim tuz ve şekeri de ekleyip, hepsini bir güzelce kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
2. Yeterince yoğurunca 50 derece fırında 15 dakika mayalatalım.
3. Mayalanan hamur ele yapışmayan kıvam alınca bezelere bölelim ve merdane yardımıyla içe bir hamur açalım yağlı kağıt üzerine alıp, çatalla her yerini delelim hamurun.
4. Daha sonra salçalı sosumuzu sürüp malzemeleri dizelim fırında alt üst ayarda 25 dakika pişirelim ve hazır afiyet olsun.