Basit Poğaça (Dereotu Havuçlu Susamlı Peynirli Zeytinli)

Basit Poğaça (Dereotu Havuçlu Susamlı Peynirli Zeytinli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılır)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı tereyağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 küçük kase beyaz peynir
• 1 küçük kase dereotu
• 1 küçük havuç rendesi
• 3 su bardağı un (azar azar eklenecek)
• Susamlılar için 1 yumurtanın sarısı değil akını ayırın.Poğaçayı yoğurduktan sonra yumurta akına sonra susama bulayın

Hazırlanışı

1. Yumurtanın sarısını ayırın. Geriye kalan tüm malzemeler karıştır. Yumuşak bir hamur elde edilecek.
2. Poğaçalara şekil verilir. İsterseniz içerisine kaşar koyabilirsiniz.
3. Zeytinli isterseniz hamura zeytin ve ezine peynir ekleyin.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürünüz.
5. 170c fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Not:poğaçaları susamlı isterseniz poğaçaya şekli verdikten sonra içerisine kaşar koyun. Önce yumurta akına sonra susama batırın.Afiyet olsun 🤗.