Bat

Bat Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 dal nane
• 7-8 dal dere otu
• 5-6 yaprak kıvırcık
• 2 adet yeşil soğan
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 yemek kaşığı tuz pul biber kara biber ve limon tuzu

Bat Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşil mercimeği üstünü geçecek kadar su koyup haşlayın.
2. Haşlanan mercimeğe inçe köftelik bulguru ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın.
3. O arada yeşillikleri inçe inçe doğrayın.
4. Bir kaba soğuyan mercimekli bulguru alın üzerine baharatları salçayı koyup karıştırın, 2. 5-3 lt soğuk su koyun ve soğuk olarak servis edin.Enfes bir yaz yiyeceğidir Kesinlikle tavsiye ediyorum!

Afiyet olsun 😋✨