Bayat Ekmek Köftesi
Bayat Ekmek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 adet bayat somun ekmek
- 100 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Küçük bir kase küp doğranmış kaşar peyniri
- 5-6 dal maydanoz
- 1 yumurta
- Tuz
- Kekik
- Kimyon
- Pulbiber
- Galeta unu
- Kızartmak için sıvı yağ
Bayat Ekmek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Ekmeği bir müddet suda bekletip avucumuzun arasında iyice sıkıyoruz. Sonrasında rendelenmiş, suyu sıkılmış soğan ve sarımsağı diğer malzemelerle birlikte ilave ederek güzelce yoğuruyoruz. Cıvık olursa biraz galeta unu ilave edip köfte harcımızı hazırlıyoruz. Harcımızdan limon büyüklüğünde köfteler yaparak iyice ısınmış yağda, ağır ateşte kızartarak yeşilliklerle servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
