Bayat Ekmek Köftesi (Patatesli)
Bayat Ekmek Köftesi (Patatesli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bayat ekmek
- 2 yumurta
- 1 orta boy rendelenmiş kuru soğan
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 8-10 dal ince doğranmış maydanoz
- 1 orta boy rendelenmiş patates
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Bayat Ekmek Köftesi (Patatesli) Tarifi'nin Yapılışı
Ekmeğimizi küçük küçük doğrayıp yada robottan geçirip yoğurma kabımıza alıyoruz. Üzerine yumurtayı, sarımsağı, soğanı, maydanozu, patatesi ve baharatları ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz harcımızdan küçük parçalar koparıp köfte şeklini veriyoruz. Köftelerimizi kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Not : Eğer köfte harcınız cıvık olduysa galeta unu veya un ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos gezdirip servis yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
