Bayat Ekmek Poğaçası

Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• Bayat ekmek
• 2 yumurta
• Yarım bardak zeytin yağı
• Baharat (arzuya göre)
• Kaşar peyniri ya da beyaz peynir
• İsteğe göre; zeytin, yeşillik ya da patates ekleyebilirsiniz

Üzeri için;

• Susam ya da çörek otu

Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Bayat ekmekleri bir kaba ufalıyoruz. İçine iki yumurta, yağ ve diğer malzemelerimizi de ekleyip yoğuruyoruz.
Sonra fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. İstediğimiz büyüklükte aldığımız parçaları ister kaşıkla ister elimizle yuvarlayıp diziyoruz. Son olarak üstüne susam ya da çörek otu serpip fırına sürüyoruz. 10 ya da 15 dakika yeterli tabi fırına göre değişebilir. Sıcak sıcak servis ediyoruz  Afiyet olsun.
Not : Tepsiye dizerken elinize yapışabilir. Ben eldiven kulandım ama elinizi hafif yağlayarak da şekil verebilirsiniz.