Bayat Ekmekle Yapılan Ekmek Harcı

Bayat Ekmekle Yapılan Ekmek Harcı Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısına göre bayat ekmek
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt ya da 1 çay bardağı yoğurt ( iki türlü de denedim. İkisi de güzel oluyor )
• 2 yumurta
• 2 baş sarımsak
• Cin mısır, Sucuk, Kaşar, Domates, Yeşil Biber, Kapya biber, Maydanoz, Biberiye, Yeşil zeytin ( malzemeler arzuya göre değişebilir )

Bayat Ekmekle Yapılan Ekmek Harcı Tarifi'nin Yapılışı

Süt yumurta ve yağı çırpın. Domatesi içine rendeleyin. Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp karışıma ekleyin. Bayat ekmeklerin üzerine sürün ve 180 derecede fırınlayın. Üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…