Bayat Pide Böreği (Veya Bayat Ekmek Böreği)

Bayat Pide Böreği (Veya Bayat Ekmek Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane pide veya ekmek
• 4 tane yumurta
• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kalıp beyaz peynir (Az yağlı)
• 3 tane kapya biber (Kırmızı)
• 4 tane yeşil biber (Çarliston)
• Yarım demet maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• Damak tadınıza göre pul biber, karabiber ve tu
• Üzeri için yeterince kaşar peyniri

Bayat Pide Böreği (Veya Bayat Ekmek Böreği) Tarifi'nin Yapılışı

Bayat pidelerinizi veya ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz hem pratik hemde doyurucu olan bayat pide börek tarifini lezzetini beğeneceğinizi düşünüyorum biz Ailecek çok beğendik 👍bu güzel tarif için Sayın Esra Atalar hanıma çok teşekkür ederim. 😊🌷

1. Öncelikle pide veya ekmeklerimizi ister küp küp keserek ister küçük parçalara bölerek hazırlayalım.
2. Büyük derin bir kasede veya buna uygun bir kapta yumurta, sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpalım.
3. Üzerine ister rendeyle ister elimizle ufaladığımız beyaz peynirimizi daha sonrada kırmızı ve yeşil biberlerimizi minik minik doğrayıp bu karışıma ekleyelim.
4. İnce kıyılmış maydanozumuzu da doğradıktan sonra kabartma tozu, tuzu karabiber ve pul biberi de ilave edip karıştıralım.
5. Bu karışımı da önceden hazırladığımız pidelerimizin üzerine ekleyerek iyice  karıştıralım.
6. Margarin veya sıvı yağ ile yağlamış olduğumuz fırın kabımıza pideli harcımızı dökerek eşit bir sekilde yayalım ve çok hafif elimizle bastırarak düzeltelim ( bunu yapmamızın sebebi piştikten sonra keserken dağılmaması için)
7. Önceden ısıttığımız 170 derece fırınımızda yaklaşık 20-25 dakika arasında pişirelim.
8. Üzeri hafif pembeleşince üzerine rendelemiş olduğumuz kaşar peynirini ilave edip kızarana kadar yaklaşık bir 5 dakika  kadar daha pişirmeye devam edelim.
9. Bayat pide böreğimiz servise hazır, sıcak olarak servis edelim. Yapacaklara Afiyet olsun. 😊Not. Fırın ayarını kendi fırınınızın derecesine göre ayarlayıp vede kontrol ederek pişirirseniz daha güzel sonuç alırsınız. 🙂