Bayat Ve Yırtık Yufkalar Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmamıştı

Bayat Ve Yırtık Yufkalar Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmamıştı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 yufka (ister kış için yapılan kuru yufkadan isterseniz de market yufkası ile yapabilirsiniz)
• 2 kaşık yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• İçi için beyaz peynir

Bayat Ve Yırtık Yufkalar Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmamıştı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkalar parçalanıp bir kase vs. içine atılır.
2. Ardından yumurta, sıvı yağ ve yoğurt bir çatal ile karıştırılır.
3. Ardından sos parçalanmış yufkaların üzerinde gezdirilir ve her yerine yedirilir.
4. Yufkaların yarısı uygun bir teflon tavaya alınır güzelce yerleştirilir. Ardından beyaz peynir eklenir.
5. Peynirin üstü kalan kırpık soslu olan yufkalar ile kapatılır. Alt-üst kızarana kadar pişirilir.