Bayatlamayan Açma (10 Numara 5 Yıldız)

Bayatlamayan Açma (10 Numara 5 Yıldız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 paket instant maya
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• Oda sıcaklığında tereyağ

Bayatlamayan Açma (10 Numara 5 Yıldız) Tarifi'nin Yapılışı

Gercekten ertesı gune bıle kalsa yumusaklıgını kaybetmeyen bır tarıf 👌
kesinlikle denemelisiniz 😉 buyrun tarıfımıze gecelım;

1. Öncelikle sütümüzü ısıtalım.
2. Diğer yandan bütün malzemeyi kabımıza alalım.
3. Üzerine ılıttığımız sütü dökelim.
4. Unumuzu da kontrollü bişekilde dökelim.
5. Ele yapışan bir hamur olacak.
6. Elinizi unlayarak toparlayabilirsiniz hamurunuzu.
7. 30 dk mayalandıralım.
8. Mayalanan hamurdan bezeler alalım.
9. Elimize bir miktar tereyağ veya margarin alıp hamurumuzu resimdeki gibi açalım ve şekillendirelim.
10. Tepsımize dizip 20 dk kadar daha mayalandıralım. Yumurta sarısını sürelim.
11. 250 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
    Afıyet olsun. 😉