Bayatlamayan Anne Poğaçası

Bayatlamayan Anne Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 adet haşlanmış patates
• 3 yumurta (1inin sarısı üzerine)
• Alabildiği kadar un
• İç harcı için peynir ve maydanoz

Bayatlamayan Anne Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1 su bardağı ılık sütün içerisinde yarım paket yaş mayayı eritiyoruz. Çatalla ezilmiş patateslerimizi ilave ediyoruz. Diğer tüm malzemelerimizide ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yoğurulan hamuru elimizi yağlayarak bir kez daha çevirelim. Ağzı kapalı olarak 1 saat kadar mayalanmak üzere hamurumuzu beklemeye alıyoruz. İsteğe göre şekil verilebilir baya kabardığından dolayı aralıklı şekilde dizmenizi tavsiye ederim. Deneyen herkez tarafından çok güzel yorumlar alıyorum .Herkese tavsiye ederim .Dondurucuda muhafaza edip ihtiyaç durumunda da kullanabilirsiniz. Taze gibi oluyor :)