Bayatlamayan Elmalı Kurabiye

Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 250 gram margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kahve fincanı pudra şeke

İç malzemesi için;

• 3 elma orta boy elma rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker

Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce oda sıcaklığında yumuşayan margarini bir kaba koyup, daha sonra unu,pudra şekerini ,kabartma tozunu ,limon rendesini, yoğurdu koyup güzelce kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
2. Elmayı ,şekeri ,tarçını bir tavada pişirip soğuması için bırakalım .
3. Daha sonra küçük parçalar alıp yağlı kağıdın üzerine koyup diğer kağıdın parçasını üzerine kapatıp bir tabak yardımıyla açtırıp içine harç koyun.
4. Elimle şekil verdim, istenilen şekilleri verip hazırlayalım.
5. 180 derece de pişirelim pudra şekeri serpeleyelim.