Bayatlamayan Poğaça

Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 paket kabartma tozu
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı şeker
• 4-5 su bardağı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba sıvı yağ, yoğurt, yumurta akını alıp karıştırıyoruz.
2. Kabartma tozları, tuz, şeker, sirke ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
3. Un azar eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Ele yapışmayacak kadar un ekliyoruz.
4. Hamurumuzun içine harcını koyup, üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Ben çok büyük yapmadım. O yüzden 30 tane çıktı.Afiyet olsun 😊.