Bayatlamayan Puf Puf Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı yoğurt veya süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta akı (sarılarını üzeri için kullanacağız )
• 1 paket Instant maya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz ben kaşar peynir karışımı koyuyorum genelde

Üzeri için;

• Ayırdığımız yumurta sarısı
• Çörek otu

Bayatlamayan Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeyi koyup yoğuruyoruz .Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde 30 dk hamurunuzun üzerini kapatıp bekletiyorsunuz .Ben genelde hamuru bir gün önceden yapıp streç filme sarıp dolaba koyuyorum .İsteğe bağlı büyüklükte toplarımızı açıp iç malzememizi koyuyoruz .Üzerine yumurta sarısını sürüp çöre otumuzu atıyoruz .Önceden 180-200 derece ısıtılmış fırına koyup 25-30 dk üzeri altı kızarana kadar bekliyoruz .Kalan poğaça olursa buzluğa atabilirsiniz .Sonradan çıkarıp ısıttığınız da yeni yapmış gibi oluyor.
Afiyet olsun .Kilo olmasın ☺