Bayrama Etli Yaprak Sarması
Bayrama Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kıyma
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Bir buçuk kase ince bulgur
- Yarım kase kalın bulgur
- 2 kilo asma yaprağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı su
- 3 kuru soğan
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Karışık köftebaharı
- Reyhan
- Dereotu
- Nane
Bayrama Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırıyoruz.
- Biraz su ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız içle yaprakları sarıyoruz.
- Düdüklü tencereye dikey bir şekilde diziyoruz.
- Üzerine tabak çeviriyoruz.
- Sarmaların üstünü geçmeyecek şekilde sıcak su koyalım.
- Düdüklünün kapağını kapatalım kaynayana kadar altı açık bir şekilde, kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
