Bazlama Pide

Bazlama Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 2 tane domates
• 2 tane biber
• 1 tane kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Baharatlar

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Rendelenmis ve dilimlenmiş kaşar peyniri

Bazlama Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı kuru soğan ile birlikte tavaya alalım, suyunu verip çekince, sıvı yağ biber de ekleyip 5 dk kavuralım.
2. Domates, salça baharat ve yarım çay bardağı sıvı yağ su ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Bazlama üst tabanını çıkartalım ice doğru bıçak yardımı ile. içine 1 çay kaşığı tereyağı bırakıp harcımızdan 3 yemek kaşığı bırakalım üzerine kaşar peyniri bırakıp kapağını kapatalım.
4. Sosumuzdan fırça ile her yerine eşit sürelim.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim 4 de bölelim 180 dr fırında 10 dk pişirelim.
6. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirip 3 dk kadar daha pişirelim servise hazır.Bazlamayı bim den aldim pakette 2 tane vardı 2 paket aldım