Bazlama Pizza

Bazlama Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bazlama

Sos için;

• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Kekik, nane, granül sarımsak, toz kırmızı biber, tuz

Üst malzeme;

• 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk
• Salam
• 6 adet ince dilimlenmiş mantar
• Konserve mısır
• 2 adet jülyen doğranmış yeşil biber
• 1/2 (yarım) küçük soğan, ay şeklinde
• 8-10 çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin

Bazlama Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Sosumuz için, baharatlar hariç bütün malzemeleri koyup iyice karıştırıyoruz. 5 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. Çıkarıp baharatlarımızı ekleyip sürmeye hazır hale getiriyoruz.

Fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlıyoruz.

Bazlamayı ortasından ikiye bölerek toplamda iki adet pizza hazırlığı yapıyoruz. Üzerlerine sosumuzu yedirerek sürüyoruz. En altta kaşar olacak şekilde malzemelerimizi ekliyoruz. Bütün malzemeleri koyduktan sonra en üste birer tutam kaşar daha ekliyoruz.

Daha önceden ısıttığımız fırına pizzalarımızı koyup 20 dakika pişiriyoruz. Pişirme süreleri fırından fırına değişir. Sosumuz tamamen kurumuş ve kaşarlarımız eriyip kızarmaya başladığında pizzalarımız hazır demektir.

5 dakika dinlendirip servis yapınız. Afiyet olsun!