Bazlama Pizza

Bazlama Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy bazlama
• Sucuk
• Sosis ( haşlanmış)
• Domates
• Biber
• 1-2 tatlı kaşığı tereyağ
• Kaşar rendesi
• ( üst malzeme kişinin tercihine göre değişim gösterebilir)

Pizza Sosu;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak ( rendelenmiş ama şart değil)
• Tuz,karabiber
• Karışımı açmak için birazcık su

• Pizzanın üstüne bol  kaşar rendesi eklenecek
• Yağlı kağıt

Bazlama Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

“Hemencecik hazırlanan aperatif ama lezzetli bir şey olsa da yesem ” ya da “15 tatile giren çocuklara her gün sabah,öğlen  ne yapıcam ne hazırlıycam”  “hızlı ve kolay hazırlanan doyurucu bir tarif” arıyorum diyorsanız bu tarif tam sizlik diyerek … hadi başlayalım…

1. Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın..tepsinize yağlı kağıt serin..
2. Pizza üst malzemelerinizi doğrayarak hazır hale getirin…
3. Bol kaşar rendeleyin….
4. Ayrıca  sos malzemelerinde yazan malzemeleri de su ile sulandırın..
5. sos kıvamı  boza kıvamı gibi olmalı…yoğun ama akışkan.
6. Bazlamayı tam  ortadan enlemesine ikiye kesin…
7. Hazırladığınız sosu bazlamaların üstüne sürün…şimdi bazlamaların üstüne ince bir kat kaşar rendesi serpiştirin ( pizzasın da çok kaşar istemeyen bu aşamayı atlayabilir ) …
8. Şimdi bazlamaların üstüne sucuk,sosis,biber,domates  dizin… ( ya da siz neli pizza yapmak istiyorsanız o malzemeleri dizin)..
9. Bazlamaların en üstüne de 1-2 tatlı kaşığı tereyağı minik minik kesip serpiştirin…
10. Hazır olan bazlamaları fırın kağıdı serilmiş tepsiye alın ve bazlamaları 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin…..
11. 10 dakika sonra bazlamaların üstüne boool kaşar rendesi serpip ,bazlamaları kaşarlar eriyene kadar ısısı 200 dereceye  yükseltilmiş  fırında tekrar fırınlayın…
12. Kaşarları erimiş bazlamaları fırından alıp sıcak sıcak servis yapın…..
13. Bazlama  pizzalarınızın  yanına portakal suyu  iyi bir tercih  diyerek.

Afiyetler olsun…

Not : Salçalı sos hazırlamaya vakti olmayanlar bazlamaların üstünde salçalı sos yerine  sırf ketçap  sürüp kekik tuz,karabiber serpiştirip bazlama pizzaları o şekilde de hazırlayabilir….

Bu pizza büyük boy bazlama ile çooook daha güzel oluyor o tip bazlamalar da üç harfli markette var denemenizi öneririm…ben tarifi ( sosu) büyük boy bazlamaya göre verdim diyerek..

Hoşça kalın