Bazlama Yumuşacık (Tam Anlatımlı)

Bazlama Yumuşacık (Tam Anlatımlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-4, 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 su bardağı kadar ılık süt

Hazırlanışı

1. Mayayı yoğurma kabına alıp sütümü ve şekerimizi ekleyelim (Suda kullanabilirsiniz) 3-4 dakika bekleyelim ve tuzu ekleyip yavaş yavaş unumuzu dökelim.
2. İyice yoğurduktan sonra üzeri temiz bir bezle örtülerek ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır (1 saat kadar)
3. Fotoğraftaki gibi bezelediğimiz hamurumuzu merdane yardımıyla çok inceltmeden açalım temiz bez üzerine dizelim 15 dakika bekletelim☺.
4. Ben pişirmek için tost makinasının ızgarasını çıkartıp ocağın üstüne aldım. 🤭☺.
5. Ocağın altını açalım ızgara iyice kızınca arkalı önlü güzelce pişirelim temiz bir örtü arasına saralım, sıcacıkken tereyağı sürünce sahura nefis oluyor 🥰 Afiyet olsun💗🥰