Bebişlerimize Taş Gibi Günlerce Ekşimeyen Yoğurt

Bebişlerimize Taş Gibi Günlerce Ekşimeyen Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 litre süt
• Kavanoz başına 1 tatlı kaşığı yoğurt (ev yapımı ekşi olmayan)

Bebişlerimize Taş Gibi Günlerce Ekşimeyen Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra bi süre kenarda bırakıyoruz hafif ılıdıktan sonra serçe parmağımızla kontrol ediyoruz eğer elinizi hafif ısırıyorsa sıcaklık yani ılık olduysa tamamdır.
3. Kavanozlara sütümüzü dolduruyoruz .
4. Yoğurt mayamızın içine de sütümüzden biraz ekleyip karıştırıyoruz(ben içine yarım çay kaşığı toz şeker koyuyorum tadı çok güzel oluyor)
5. Sonra 1 tatlı kaşığı kavanozlara koyup karıştırıyoruz kapağını sıkıca kapatıp sofra beziyle iyice kavanozlarımızı sarıyoruz .
6. 6- 7 saat dışarda kaldıktan sonra dolaba atıp 1 gece bekliyoruz sonrasında afiyetle tüketiyoruz .Benim yaptıklarım sulu olmuyor taş gibi 3- 4 gün dolapta kalsada hiç ekşime olmuyor böyle küçük kavanozlar çok rahat oluyor evden çıkarken alıyorum oğlum afiyetle yiyor ☺☺