Beğeni Rekoru Kıran Yumuşacık Bazlama (Videolu)

Beğeni Rekoru Kıran Yumuşacık Bazlama (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kefir yoksa yoğurt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tane yaş maya
• Aldığı kadar un (ele birazcık yumuşak hamur olana kadar kontrollü ekleyelim)

Beğeni Rekoru Kıran Yumuşacık Bazlama (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yumuşacık bazlama tarifi ile geldim hazır ramazan yaklaşıyorken yapıp buzluğa atabilirsiniz ❤ ben bu tarifte kefir kullandım eğer yoksa da yoğurdun sulu kısmında da bu tarifi yapabilirsiniz ❤.

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

1. Karıştırma kabına 1 su bardağı ılık su, 1 paket yaş maya ,1 yemek kaşığı şekeri alalım yaş maya çözene kadar karıştırıp 10 dakika active olmasını bekleyelim.
2. Yaş maya aktive olunca diğer malzemeleri ekleyelim elimizi birazcık yapışan hamur olana kadar yoğuralım.
3. Hamurumuzu yoğurduktan sonra 30-45 dakika mayalanır alım.
4. Hamurumuz mayalanınca 8 eşit parçaya bölelim siz isterseniz de bu bezeleri arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
5. Bize hale getirdikten sonra 10 dakika dinlendirip ve ardından bezilerimizi elle açalım hamurumuz yumuşak olduğundan dolayı ben merdane kullanmadım isterseniz de merdaneyle açabilirsiniz.
6. Hamurumuz açtıktan sonra tekrardan 15 dakika dinlendirelim ardından kızgın tavada pişirelim.

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.