Beklemeyen Mayalı Poğaça

Beklemeyen Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta ( akı içine sarısı üstüne)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yeterine un

İç harcı;

• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Pul biber

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörekotu
• Susam

Beklemeyen Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler yumuşak bir hamur elde edilecek şekilde yoğrulur. Mayalanmayı beklemeden şekil verilip yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. İkinci tepsi yapılırken ilk yaptığınız tepsideki poğaçalar hızlı bir şekilde kabarmaya başlayacaktır. Şekil verme işlemi bitince ilk tepsideki poğaçalara yumurta sürülüp fırına verilir. İkinci tepsi bu sırada mayalanacaktır. İlk tepsi çıktıktan sonra aynı işlem ikinci tepsiye de uygulanıp fırına verilir. Şimdiden afiyet olsun ☺️