Ben Beğendim Kebabı (Sizde Beğeneceksiniz)

Ben Beğendim Kebabı (Sizde Beğeneceksiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 Adet patates(Kızartmak için sıvı yağ)
• 1, 5 su bardağı haşlanmış bezelye
• 200-250 gr kıyma
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet orta boy soğan
• Bir avuç maydanoz
• 3 yemek kaşığı salça

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşarpeyniri

Salçalı su için;

• 4 yemek kaşığı salça
• Bir miktar su

Ben Beğendim Kebabı (Sizde Beğeneceksiniz) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar akşam yemeği için hazırladığım ailecek çok beğendiğimiz bir kebapla sizlerleyim🤗

1. İlk olarak bezelyeleri haşlayalım.
2. Patatesleri küp küp doğrayalım ve kızartalım.
3. Borcama patatesleri dizelim.
4. Üzerine haşlayıp suyunu süzdüğümüz bezelyeleri koyalım.
5. Kıymamız için yağımızı kızdıralım ,soğanları koyup kavuralım.
6. Salçamızı da ekleyip kavuralım, sonra maydanozu ekleyelim, biraz daha kavrulduktan sonra kıymayı da ekleyelim ve güzelce kavuralım.
7. Kavrulan kıymamızı da koyalım.
8. Ocakta salçalı suyumuzu kaynatalım ve borcama koyalım.
9. 180 derece fırında 20 dk pişirelim.
10. Fırından alacağımıza yakın kaşar peyniri koyalım kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
11. İlk sıcaklığı geçince servis edelim. Şimdiden afiyet olsun. ☺😊