Benim Mis Kokulu Pizza Tarifim

Benim Mis Kokulu Pizza Tarifim'in Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı yoğurt
• yarım paket kabartma tozu
• bir tutam tuz
• aldığı kadar un

iç malzemeleri;

• 1 avuç kadar siyah zeytin
• 10- 15 adet yeşil zeytin
• 1 adet şerit sucuk
• 3 tane orta boy domates
• 4-5 tane sivri birer
• 100 gr kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı acı sos (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik

Benim Mis Kokulu Pizza Tarifim'in Yapılışı

1. İlk olarak hamur yoğurulur ve ılık bir yerde 30dk kadar dinlenmeye bırakılır.
2. Malzemeler istenilen şekilde kesilir.
3. Kaşar peyniri rendelenir.
4. Dinlenen hamur büyük boy tepsiye göre açılır.
5. Yağlanmış tepsi ye yerleştirilir.
6. Çatalla delikler açılır.
7. Tabanına ketçap ve sos sürülür.
8. Sonra kaşar peynirin yarısı serpilir.
9. Üstüne sırayla malzemeler koyulur.
10. En üst kısmına kalan kaşar dökülür.
11. Kekik serpiştirilir. (kekiği isteyen sos kısmına da ilave edebilir)malzemeler el ile hafif bastırılıp ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
12. Alt tarafı da çatalca kontrol edilip piştiğine emin olunca fırından alınır.
13. Biraz soğuması beklenir. dilimlenerek servis yapılır. 💜