Benim Renkli Elmalı Kurabiyelerim

Benim Renkli Elmalı Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 renk gıda boyası pembe, mavi
• Aldığı kadar un

ARASI İÇİN;

• 3 büyük boy elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• Bir avuç ezilmiş fındık

ÜZERİ İÇİN;

• Pudra Şekeri

Benim Renkli Elmalı Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmanın kabuklarını soyalım rendeleyelim ,sonra içine şekeri ve fındıkları koyup suyunu çekene kadar pişirmeye bırakalım.
2. Pişen harcı soğumak için kenara alalım daha sonra hamurumuza geçelim .
3. Hamurumuzun içine un hariç tüm malzemelerini koyalım sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
4. Ele yapışmayacak şekilde yoğuralım daha sonra yoğurduğumuz hamuru 3 parçaya ayıralım.
5. İlk parça sade olacak 2 ve 3″cü parçayı gıda boyası ekleyelim.
6. Gıda boyasını çay kaşığının ucuyla koyalım çok etkili oldukları için yoğuralım  ayrı kaplara koymayı unutmayın sonra o üç parçayı ayrı ayrı açalım ve sağ sol kesip 12 parçaya keselim ve kenarlarına yaptığımız harçtan koyarak şekil verelim .
7. Daha sonra yağılı kağıt serdiğimiz tepsilere dizelim .
8. Sonra 200 derece fırında beyaz kalacak şekilde altı kızarana kadar pişirelim.
9. Çok kızarmayacak pişen kurabiyeleri ilk sıcağı çıkınca üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz .
10. Yapanlara şimdiden AFİYET OLSUN.
    .
    NOT= ben pembe olan kurabiye gıda boyasını azıcık çok attığım için mor oldu siz daha az atarak rengini ayarlayabilirsiniz.