Benim Usulümce Sulu Köfte

Benim Usulümce Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tavuk göğsü
• 1 kase pirin
• 2 tane patates
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber ,pul biber
• Bolca nane

Sosu için

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı nane
• Tuz, pul biber

Benim Usulümce Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Çok beğenerek yaptığım bir yemek çocuklarda çok seviyor. Emin olabilirsiniz. İlk önce tavuk göğsü ya robottan yada kıyma makinasından geçirelim. Ondan sonra bir kaseye alalım. Soğan, sarımsak rendeye vuralım. Pirinç ekleyelim. Tuz, nane, pul biber karabiber ini ekledikten sonra yoğurulalım. Daha sonra orta boy da yuvarlayalım. Hepsini yaptıktan sonra büyük bir tencerede bir cephe kadar yağ ekleyip salçayı kavuralım. Patatesleri de ekleyip karıştırın. Azıcık pul biber nane tuzu nu ayarlayıp kaynar suyu ekleyelim. Fokur fokur kaynadıktan sonra yavaş yavaş köfteleri ekleyelim. Kaynadıktan sonra maydanozla sunuma hazır. Afiyet olsun 😊😊