Beşamel Sos
Beşamel Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Beşamel Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ ve sıvı yağ tencerede eritilir.
- Un eklenir ve kokusu çıkıncaya kadar karıştırılarak kavrulur.
- Üzerine süt ilave edilir ve hızlıca karıştırılır. ( topaklanmaması için).
- Tuz, biber eklenir.
- Kıvamı yoğunlaşınca ocaktan alınır.
Not: özellikle fırın makarnada çok kullandığım bir sos. Haşlanmış makarnayı, yağlanmış borcama dökün. Üzerine beşamel sosu gezdirip, rendelenmiş kaşar serperek fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
