Beşamel Sos (Tam Kıvamlı)

Beşamel Sos (Tam Kıvamlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yemek Kaşığı Un
• 4 Su Bardağı Süt
• 4 Yemek Kaşığı Tereyağ
• Tuz

Beşamel Sos (Tam Kıvamlı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
İlk kez deneyecek arkadaşlar için biraz zor olsa da aslında kolay bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim.
Tarifimize geçelim,
Tereyağımızı eritelim. Unu ekleyelim ve iyice kavuralım. Yavaş yavaş sütü ekleyerek iyice karıştıralım. Kaynayıncaya ve kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Tuzumuzu ekleyelim. Sosumuz hazır.

Not: Önemli olan sütümüzü yavaş yavaş eklemek. Pürüzsüz kıvam elde edebilmek için iyice karıştırmamız gerek. Biraz yorulabilirsiniz. Yılmadan devam edin :)
Afiyet olsun :)