Beşamel Sos Ve Peynirli Patates

Beşamel Sos Ve Peynirli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1, 5 su bardağı süt
• Tuz ve karabiber
• Tulum peyniri
• Kaşar peyniri

Beşamel Sos Ve Peynirli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri olabildiğince ince halka şeklinde doğruyoruz tuzlu suda bekletiyoruz sonra beşamel sos için tereyağ ve sıvı yağı tencereye alıyoruz eriyince unu ilave edip kokusu çıkana kadar ocakta çeviriyoruz .Sonra tuz ve karabiber ve sütü ilave ediyoruz kaynayınca alıyoruz .Patatesleri borcuma diziyoruz sonra üzerine beşamel sos ve en son tulum peynir ve kaşar peyniri rendeliyoruz ısıtılmış fırına atıyoruz .Üzeri kızarınca patatesler pişmiş mi çatalla kontrol ediyoruz pişmişse fırından çıkarıp servis ediyoruz

Afiyet olsun