Beşamel Sos Yapımı

Beşamel Sos Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Beşamel Sos Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağı ve tereyağı tencereye alıyoruz. Eriyince unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sonra sütümüzü de ilave edip hızlı hızlı karıştırıyoruz ki topaklanmasın. En sonda tuz ve karabiber ekleyip kaynayınca indiriyoruz ocaktan.