Beşamel Soslu Ispanak Graten

Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bağ ıspanak
• 1 adet havuç
• 1 orta boy soğan
• 3 adet patates
• 2 diş sarımsak

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 şu bardağı süt

Üzerine ;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyalım, çok ince olmadan yuvarlak doğrayıp tuzlu suda 10 dakika haşlayalım.
2. Soğanı yemeklik doğrayalım ,sarımsak ve havuçla kavuralım.
3. İri doğranmış ıspanakları ilave edip, tuz ,karabiber tercihen muskat ilave edip bir iki taşım pişirelim.
4. Başka bir kapta tereyağı ve unu kavurup, sütü ilave edelim.
5. Klasik beşamel sosu hazırlayalım.
6. Sırasıyla borcama patates, üzerine ıspanaklı harcı ,beşamel sosu ve kaşarı da ilave edip 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim.

🌸🌸afiyetle🌸🌸.