Beşamel Soslu Ispanak (Kolay Ve Sağlıklı)

Beşamel Soslu Ispanak (Kolay Ve Sağlıklı) Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için ;

• 650 gr ıspanak
• 1 orta boy patates
• Çok az yağ
• Tuz, pul biber ,kekik

Beşamel sos için;

• 2 kaşık un
• 1. 5 bardak süt
• Unu kavuracak kadar yağ

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peynir

Beşamel Soslu Ispanak (Kolay Ve Sağlıklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayıp patatesleri rendeleyip az yağda tencerede kısık ateşte pişirelim.
2. Ispanaklar suyunu çekerken tuz ve pul biberi dökelim.
3. Suyunu çektikten sonra ocaktan alıp küçük boy bor cama dökelim üzerini düzleyip beşamel sosu hazırlayalım.
4. Unu ve yağı kavurup üzerine süt ilave edip yoğun kıvam olana kadar karıştıralım.
5. Ispanak üzerine beşamel sosu döküp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim.
6. 200 derece de 30 35 dk kadar üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun😊🥇
   (yanında veya üzerinde semiz otlu yoğurt ile servis edebilirsiniz)