Beşamel Soslu Karnabahar

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 paket tavuk kanat veya pirzola
• 4 bardak süt
• 3 kaşık tereyağ
• 2 kaşık zeytinyağ
• 1 bardak un
• 1 yumurta
• Tuz, karabiber

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı haşlayalım. tavuklar soğanla, salçayla beraber kavuralım. Karnabahar ve tavuklu harcımızı harmanlayalım. Tepsimizin altına halka halka doğradığımız patatesleri dizelim. Üzerine karnabaharlı harcı yayalım. Beşamel sosumuz yapalım. Üzerine dökelim fırına verelim. Üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun