Beşamel Soslu Karnabahar
Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy karnabahar
- 2 orta boy havuç
- 2 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
Beşamel sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 kaşığı ucuyla karabiber
- Tuz
Üzerine:
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- Doğranmış maydanoz
Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabahar ve havucu doğrayıp 10 dk haşlayın. Süzün.
- Kekik ve tuz ekleyin karıştırın.
- Sosunu hazırlayın. Tereyağını eritin. Unu ekleyin. Un kokusu çıkana dek kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ekleyin.
- Bir yandanda tel çırpıcıyla hızlı hızlı karıştırın.
- Tuz ve karabiber ekleyin.
- Karnabahar ve havuçların üzerine döküp yayın.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.
- Üzerine kaşar serpip 5-10 dk daha fırınlayın. Üzerine maydanoz serpin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
