Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli

Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr karnabahar
• 500 gr brokoli

Beşamel Sos İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin ;

• Rendelenmiş kaşar

Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce karnabahar ve brokoliyi temizleyip yıkıyoruz biraz büyük olacak şekilde doğruyoruz.
2. Daha sonra geniş bir tencerede karnabahar ve brokoli haşlıyoruz.
3. Daha sonra beşamel sosu hazırlıyoruz ilk süt ve unu güzelce ısınasıya kadar karıştırıyoruz sütümüz ısınmaya başlayınca diğer malzemelerimizi koyuyoruz sosumuzu hazır oluyor.
4. Bir borcama güzelce haşlanan karnabahar ve brokiliyi koyuyoruz.
5. Üzerine beşamel sosumuzu her yerinde güzelce döküyoruz.
6. Üzerine rendelenmiş kaşaramızı bolca serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun💕