Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli
Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 adet orta boy brokoli
- Su
Beşamel sos için;
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Beşamel Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabahar ve brokoli parçalanıp bol su ile yıkanır.
- Az tuzlu suda biraz haşlanır.
- Beşamel sosu hazırlamak için tereyağı tencerede eritilir.
- Unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Topaklanmaması için süt azar azar ilave edilir.
- Topaklanma olursa çırpıcı ile karıştırılır.
- Baharatlar ilave edilir.
- Beşamel sos kıvam alınca ocaktan alınır.
- Haşlanan karnabaharlar ve brokoliler süzülerek borcama alınır.
- Hazırlanan beşamel sos üzerine dökülür ve karıştırılır.
- 200 derecede 15-20 dk pişirilir.
- Fırından çıkarmadan önce üzerine kaşar döşenir.
- Kızarana kadar pişirilir. Afiyetler olsun. ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
