Beşamel Soslu Patates (Fırında)

Beşamel Soslu Patates (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 tane patates
• 3. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber ve pul biber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Beşamel Soslu Patates (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bu nefis patates tarifini denemeyen kalmasın her türlü yemeğin yanına yakışıyor özellikle et yemeklerinin yanında tarif gelsin o halde💁

1. Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğruyoruz, borcama döküyoruz.
2. Üzerine biraz tuz ,sıvı yağ ve karabiber ,pulbiber serpip karıştırıyoruz.
3. Beşamel sosumuz için tavaya unu ve tereyağını koyup kavuruyoruz.
4. Soğuk sütü döküp karıştırıyoruz tuz ve karabiber ilave edip koyulaşana kadar karıştırıyoruz .
5. Göz göz olunca ocaktan alıp patateslerin üzerine döküp harmanlıyoruz.
6. Üzerine yağlı kağıt kapatıp 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
7. Piştikten sonra fırından çıkarıp üzerini açıyoruz kaşar peynirini güzelce her yerine serpip tekrar eriyip kızarana kadar fırına sürüyoruz

afiyet olsun🌾🌟🌾