Beşamel Soslu Tavuk

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk
• 1 paket kaşar peynir (rendelenmiş)
• Kırmızı ve yeşil biber (dilimlenmiş)
• Fasulye
• Domates
• 5 patates (yuvarlak dilimlenmiş)

Beşamel sos için;

• 80 gr un
• 80 gr tereyağı
• 1 lt süt
• Tuz, karabiber

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu haşlayın ve kemikleri ayırıp parçalayın. Patatesleri de dilimleyip 10 dakika haşlayın. Beşamel sosu da hazırlayın. Un ve tereyağını ıslak kum kıvamına getirin ve süt ekleyin. Krema şekline gelene kadar pişirin. İsterseniz un katabilirsiniz, katı olmasını isterseniz. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
Biberleri de biraz soldurun. Tepsinizin altına patatesleri, üstüne tavukları ve sebzeleri ekleyin. En son beşameli de üstüne döküp peyniri de ekleyip fırına verin. 20-25 dakika pişirin:) Ben tavuğun suyundan yaptığım pirinç pilavı ve salatam ile servis ettim. Afiyet olsun:)